Collecte laitière Amorce d’une reprise
Selon les derniers résultats de l’enquête mensuelle laitière Office de l’élevage/Scees, une nouvelle baisse de la collecte de lait de vache est confirmée pour le mois d’Octobre 2007/ octobre 2006 (-0,8%). Par contre novembre verrait l’amorce d’une reprise de la collecte.
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La collecte était toujours en baisse en octobre. Ainsi, «sur les sept premiers mois de la campagne laitière 2007/2008, la collecte de lait corrigée de la matière grasse affiche un retrait supérieur à 1,6 % par rapport à la même période de la campagne précédente », indique Agreste. « La collecte devrait augmenter de plus de 10 % sur chacun des cinq derniers mois (de novembre 2007 à mars 2008) pour que la France puisse atteindre son quota ».
Les derniers sondages hebdomadaires de l’Office de l’élevage, laisse prétendre à une inversion de tendance pour novembre. Une reprise et la collecte laitière de + 0,4 % par rapport au mois de novembre
2006 est annoncée. Elle se confirmerait même sur les premières semaines de décembre.
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